Varm sennepssaus

Kategori
Gjester
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Varm sennepssaus passer godt til lyst kjøtt som svin og kalv.

Ingredienser

  • 1 stk sjalottløk
  • 2 dl hvitvin
  • 2 dl kremfløte
  • 2 ss sennep
  • 1 ss sitronsaft
  • 2 ss smør
  • 1 ts salt
  • 12 ts pepper

Slik gjør du

  1. Hakk løk og kok den opp sammen med hvitvin. La det koke inn til halv mengde i ca. 10 minutter.
  2. Tilsett fløte og la det koke videre i 5 minutter. 
  3. Ha i sennep og sitronsaft og pisk inn smøret. Smak til med salt og pepper.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.