Spekeskinkesnitter

Kategori
Gjester
Vanskelighetsgrad
Middels
Tid
Under 20 min

Snitter er den folkekjære norske brødskiva kledd til fest. Det er egentlig små kunstverk og heter på fransk Canapé à la norvégienne. Snitter serverer man gjerne til sammenkomster som bryllup, konfirmasjon, dåp, mottagelse etter begravelse eller andre passende anledninger. Snitter og smørbrød er delikate og smakfulle og du kan enkelt lage dem selv.

Ingredienser

  • 1 skive loff
  • 5 g margarin
  • 2 stk salatblad
  • 40 g spekeskinke
  • 2 ts waldorfsalat
  • 2 stk valnøttkjerner
  • 2 stk båter hermetiske mandariner eller fersk

Slik gjør du

Slik gjør du:

  1. Smør margarin på loffskiva. Del den i to på skrå. Vask salatbladene og fordel dem på brødskivene.
  2. Legg spekeskinke på begge halvdelene og legg på Waldorfsalat.
  3. Pynt med valnøtter, mandarin og urter.

Legg snittene pent på en fat og de pynter opp bordet for deg. Husk å beregn minst 5 snitter per porsjon.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.