Skogsbærsaus

Kategori
Gjester
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Skogsbærsaus passer ypperlig til hjemmelaget vaniljeis. Du kan bruke både ferske og frosne bær. Syrligheten fra bærene er med på å gi desserten et ekstra løft. En lekker og forfriskende avslutning på måltidet.

Ingredienser

  • 300 g frossen skogsbærblanding
  • 1 dl vann
  • 1 dl sukker

Slik gjør du

Slik gjør du:

1. Kok opp vann og tilsett sukker. Rør til sukkeret har løst seg opp (sukkerlake).

2. Tilsett sukkerlaken i en hurtigmikser eller foodprosessor.

3. Tilsett skogsbærbær og kjør det hele sammen. Sil sausen, slik at frøene i sausen fjernes, eller la den være som den er.

Server sausen til hjemmelaget vaniljeis.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.