Roastbiffsnitter

Kategori
Gjester
Vanskelighetsgrad
Middels
Tid
Under 20 min

Snitter er den folkekjære norske brødskiva kledd til fest. Det er egentlig små kunstverk og heter på fransk Canapé à la norvégienne.

Ingredienser

  • 1 skive grovt brød
  • 5 g margarin
  • 2 stk salatblad
  • ca. 40 g roastbiff
  • 10 g remulade
  • 4 stk ringer rødløk
  • 2 stk sylteagurk i skiver
  • 2 stk båter tomat

Slik gjør du

  1. Smør margarin på brødskiva. Del den i to på skrå. Vask salatbladene og fordel dem på brødskivene.
  2. Legg roastbiffen pent på hver halve skive og sprøyt på remulade i en rosett.
  3. Skjær et kutt i sylteagurkene halvveis gjennom og vri dem som en vifte over remuladen. Pynt med tomat, rødløk og urter.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.