Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Rask ostekake

Rask ostekake

Ingredienser

porsjoner

Bunn:

  • 6 stk. kornmo kjeks
  • 40 g pistasjnøtter
  • 2 ss sukker
  • 40 g smeltet smør

  • 250 g kremost naturell
  • 3 ss melis
  • revet skall av 1 stk. lime
  • saft av 0,5 stk. lime
  • 1 ts vaniljesukker
  • 3 dl kremfløte

  • 5 stk. jordbær til pynt
  • 2 ss grovhakkede pistasjnøtter til pynt
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (3)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Her er en superenkel og rask ostekake med friske bær du kan servere til gjestene dine. Selv om det går fort unna, er disse porsjonsostekakene både lekre og gode, og de vil garantert slå an! 

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner

Bunn:

  • 6 stk. kornmo kjeks
  • 40 g pistasjnøtter
  • 2 ss sukker
  • 40 g smeltet smør

  • 250 g kremost naturell
  • 3 ss melis
  • revet skall av 1 stk. lime
  • saft av 0,5 stk. lime
  • 1 ts vaniljesukker
  • 3 dl kremfløte

  • 5 stk. jordbær til pynt
  • 2 ss grovhakkede pistasjnøtter til pynt

Slik gjør du

  1. Kjør kjeks, nøtter og sukker raskt i en liten foodprosessor, eller med en stavmikser.
  2. Ha i smeltet smør og bland alt sammen. Fordel blandingen i porsjonsglass.
  3. Bland sammen kremost, melis, vaniljesukker, limeskall og -saft. Bruk en visp eller håndmikser og rør blandingen godt til osten er myk, og blandingen har blitt litt luftig. 
  4. I en annen bolle, pisk kremfløten stiv og vend den forsiktig inn i osteblandingen. Ha osteblandingen i en sprøytepose med rund tipp, eller bruk en skje og fyll glassene.
  5. Skjær jordbær i båter og pynt de små ostekakene.

Dryss gjerne litt grovhakkede pistasjnøtter over til pynt.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.8638, server:MP-PRD-WEB11 19.04.2024 15:07:41