Peppersaus

Informasjon om oppskriften

En fyldig saus med god smak av pepper. Laget slik ekte peppersaus skal være. Passer utmerket til biff, og alle stekte og grillede retter av okse og svinekjøtt.

  

Mer informasjon om oppskriften

Beskrivelse

1. Rist sammen melet med litt kald sjy, eller rør melet ut i vann.

2. Kok opp resten av sjyen og visp i jevningen.

3. Tilsett pepper og la sausen koke minst 5 minutter.

4. Tilsett fløte og smak til med salt og eventuelt soyasaus.