Karamelliserte julefrukter

Kategori
Gjester
Vanskelighetsgrad
Middels
Tid
20–40 min

Nøtter, mandler og fiken hører julen til, men denne desserten kan også serveres resten av året.

Ingredienser

  • 3 ss sukker
  • 2 ss vann
  • 1 stk sitron
  • 2 ss valnøttkjerner eller pekannøtter
  • 1 ss mandler
  • 3 stk frisk fiken
  • 3 ss sultanrosiner

Slik gjør du

  1. Smelt sukkeret i en stekepanne på middels varme og la det få litt farge.
  2. Tilsett vann og saften av en sitron, kok opp.
  3. Tilsett nøtter, grovhakkede mandler, fiken delt i mindre biter og rosiner.
  4. Bland det hele godt på svak varme.
  5. Legg på karamelliserte julefrukter på dessertskåler. Topp med en skje vaniljeis.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.