Grillsaus med rødvin

Kategori
Gjester
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
20–40 min

Dette er en syrlig grillsaus som passer ekstra godt til storfekjøtt. Pensle sausen på kjøttet før grilling, men pass på, sausen kan lett bli brent! Server resten av sausen ved siden av kjøttet.

Ingredienser

  • 212 dl tørr rødvin
  • 1 dl rødvinseddik
  • 12 dl olivenolje
  • 1 stk løk
  • 3 ss worchestershiresaus
  • 1 ss sukker
  • 1 ss revet appelsinskall
  • 2 båt finhakket hvitløk
Vis næringsinnhold
Energi
598kcal
Fett
45g
Protein
1.7g
Karbohydrater
47.1g
Jern
0.5mg

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Slik gjør du

Slik gjør du: 

  1. Bland alt unntatt hvitløk i en kjele og la den trekke i 20 minutter.
  2. Ta vekk fra varmen og ha i hvitløken. Sausen blir ganske tynn.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.