Eggesalat

Category Name
Gjester
Difficoulty
Enkel
Preparation time
20–40 min

Eggesalat er supert som en liten rett på et koldtbord eller spekematbord. Lag en god eggesalat med chili, karri og litt tabasco. Da får du en frisk og spennede smak. Salaten smaker også veldig godt på brødskiva.

Ingredienser

  • 6 stk hardkokte egg
  • 2 dl lettrømme
  • 1 dl lettmajones
  • 2 ss tørket gressløk
  • 1 ts rød chili
  • 1 ts karri
  • 1 ts sitronsaft
  • 6 dråpe tabasco
  • 12 ts sukker
  • 12 ts salt
  • 14 ts pepper

Slik gjør du

Slik gjør du: 

  1. Kok og avkjøl eggene i kaldt vann. Skrell dem. Skjær dem i grove biter.
  2. Kutt opp gressløken. Del chilien i to og skrap ut frøene. Skjær den i tynne strimler. Rør godt sammen rømme, majones, gressløk, chili og karri.
  3. Smak til med sitron, sukker, tabasco, salt og pepper.

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.