Caneles

Kategori
Gjester
Vanskelighetsgrad
Middels
Tid
40–60 min

Gammel og deilig fransk kaketradisjon på sitt beste!

Ingredienser

1
Porsjoner
  • 5 dl melk
  • 5 stk eggeplomme
  • 12 dl brun rom
  • 1 stk vaniljestang
  • 250 g sukker
  • 125 g hvetemel
  • 60 g smør
  • 12 ts salt

Slik gjør du

1. Bland sammen melk, egg og rom.

2. Del vaniljestangen i to, skrap ut frøene og ha dem i røren.

3. Smelt smør og pisk inn sukker, mel og salt. Sil røren og la stå natten over (eller noen timer).

4. Hell røren i små smurte former og stek på 200 °C i ca. 40 minutter.

Serveres gjerne med iskrem og sirup, eller bare som enkel småkake.

 

  

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.