Brownies

Kategori
Familien
Vanskelighetsgrad
Middels
Tid
Over 60 min

En skikkelig seig og god brownie, servert med friske bringebær og en kopp kaffe eller et glass melk klarer vel ingen å motstå? Deilig!

Ingredienser

12
Porsjoner
  • 200 g mørk sjokolade, 70% kakao
  • 200 g smør
  • 4 stk egg
  • 3 dl sukker
  • 4 dl hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 2 dl grovhakkede valnøttkjerner

Til pynt:

  • 1 kurv friske bringebær
  • 2 ss melis

Slik gjør du

1. Forvarm stekeovn til 150 °C. 

2. Finhakk sjokolade og ha den i en glassbolle sammen med smør. Sett bollen over en liten kjele med vann som småkoker (vannbad) til sjokoladen har smeltet. 

3. Sett bollen tilbake på kjøkkenbenken og ha i egg. Bruk en visp og rør godt slik at alt blander seg. Ha deretter i sukker. 

4. Tilsett hvetemel, bakepulver og valnøtter til slutt, og rør alt godt sammen. 

5. Smør en liten langpanne, ca. 25x35 cm. Kle så pannen med et bakepapir. Hell røren over i langpannen og stryk den utover. 

6. Stek kaken i ca. 40 minutter. Avkjøl kaken og del den i biter.

Dryss på melis og server gjerne friske bringebær til brownies bitene. 

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.