Blåbærmuffins

Informasjon om oppskriften

Muffins er blitt en velkjent og populær kake. Den er enkel å lage og en kan variere smaken i det uendelige. I denne oppskriften er det brukt blåbær.

Mer informasjon om oppskriften

Beskrivelse

I stekeovn: 190 grader C, 20-25 minutter

1. Visp egg og sukker til lett og porøs eggedosis.

2. Smelt smøret og bland det med melken. Ha blandingen i eggedosisen.

3. Bland det tørre og ha det i til slutt.

4. Tilsett blåbærene, skal du ha noe til pynt må du holde av litt.

5. Fordel røren i muffinsformer og stek dem på 190 grader C, i 20-25 minutter. Avkjøles på rist.

Serveres med et lett melisdryss, evt. mynteblader og på en seng av blåbær.