Pastafigurer med rask kjøttsaus

Kategori
Familien
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Pastafigurer med rask kjøttsaus er en lettvint middag beregnet for travle dager. Bytt gjerne ut kjøttdeig med karbonadedeig, kyllingkjøttdeig eller kjøttdeig av svin, og vanlig pasta med fullkornspasta.

Ingredienser

  • 400 g kjøttdeig
  • 150 g pasta
  • 1 ss olje til steking
  • 1 stk løk
  • 2 ss tomatpuré
  • 1 båt hvitløk
  • 3 dl kjøttbuljong (utblandet)
  • 1 ts salt
  • 12 ts pepper
  • 1 ts tørket oregano

Slik gjør du

Slik gjør du:

 

  1. Kok pasta som anvist på pakken. 
  2. Hakk opp løk. Varm olje i pannen. Stek løken forsiktig.
  3. Brun kjøttdeig og tilsett tomatpuré. Tilsett de øvrige ingrediensene og bland alt godt sammen. La kjøttsausen småputre til sausen tykner, ca 15 minutter.
Til denne retten har vi brukt fargerike og morsomme varianter av pasta, men du kan også bruke vanlig spaghetti eller makaroni. I stedet for vanlig kjøttdeig kan du gjerne bruke magrere kjøttdeig som inneholder under 10 prosent fett, karbonadedeig, kyllingkjøttdeig eller kjøttdeig av svin.

 

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.