Kjøttboller med byggrissalat

Kategori
Familien
Vanskelighetsgrad
Superenkel
Tid
Under 20 min

Alle liker en kjøttbolle eller to i ny og ne, og med byggrissalat med på tallerkenen er du garantert et lett likelig måltid uten at det er for tidkrevende.

Ingredienser

  • 1 pk kjøttboller à 600 g
  • 2 ss margarin til steking
  • 2 pose byggris
  • 3 stk tomat , delt i båter
  • 2 dl frosne erter
  • 4 ss tzatziki

Slik gjør du

1. Kok byggris etter anvisning på pakningen.

2. Ha byggrisen over i en bolle og bland inn tomat og erter (ertene tiner raskt sammen med den varme byggrisen). 

3. Ha margarin i en varm stekepanne. Vent til margarinen slutter å bruse, og stek kjøttbollene til de er gjennomvarme. 

Server kjøttbollene sammen med byggrissalaten og tzatziki.

Har du små kokker i huset? På MatStart kan barna enkelt lære å lage kjøttboller med byggrissalat.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.