Fargerik salat med skinke

Kategori
Familien
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Salat er sunt og godt og kan lages i endeløse varianter. Her er en frisk variant med kokt skinke, appelsin og ananas. Deilig salat til hele familien!

Ingredienser

  • 400 g kokt skinke eller kalkunskinke i terninger
  • 1 pk aspargesbønner (à 250)
  • 12 stk isbergsalat
  • 1 pk ferdigkuttet salatblanding
  • 2 stk appelsin i båter, uten skinn
  • 4 stk ananasring i biter
  • 4 ss fransk dressing
Vis næringsinnhold
Energi
334kcal
Fett
17.61g
Protein
29.38g
Karbohydrater
15.14g
Jern
0.43mg

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Slik gjør du

Slik gjør du:

1. Kok aspargesbønner et par minutter i lettsaltet, kokende vann til de er så vidt møre. Avkjøl raskt i kaldt vann og la dem renne godt av.

2. Kutt isbergsalat i strimler. Anrett salaten på et fat og fordel aspargesbønnene over. Legg appelsinbåter, ananas og skinke på toppen.

3. Dryss over dressing rett før servering. Salaten smaker godt med ferskt brød. 

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.