1. Kok bulgur etter anvisning på pakken.
2. Ha bulguren i en stekepanne, sammen med bønner. La det steke til bønnnene er møre (ca 5 minutter).
3. Lag sjysausen etter anvisning på posen. Tilsett timian.
4. Krydre ytrefiletene og stek dem ca. 2 minutter på hver side. La de ettersteke på svak varme et par minutter.