Matprat TV

Se film og lær

Nyttig om kjøtt

Kunnskap og kurs

Aktuelt

Matpakketips

Lange skoledager og sene middager gjør at den norske standardmatpakken må fornyes.

Les mer

MatPrat på Facebook

Følg MatPrat på Facebook

Svin ytrefilet med grønnsaksris og salsa

  • min
  • grad
  • Lagre Legg til
  • Send til mobil Mobil
  • Skriv ut Skriv ut
Ytrefilet er flott og mørt kjøtt fra svinekammen som er renskåret for fett og ben. Her har den fått følge av grønnsaksris og salsa. Sunt og næringsrikt.

Ingredienser

  • Ca. 800 g ytrefilet av svin i 2 cm tykke skiver
  • 1 ts sitronpepper
  • 1 ts salt
  • 2 ss olje
  • 1 pose dypfryst wokblanding
  • 4 dl hurtigris
  • 4 dl vann
  • 1 ts salt
  • 1 glass salsa

Slik gjør du:

1. Kok risen. Ha i grønnsakene de to siste minuttene av koketiden.


2. Krydre biffene. Stek dem pent brune, ca. to minutter på hver side. Etterstek på svak varme til de er gjennomstekte. Server biffene med grønnsaksris og salsa. Kjøttet skal være nesten gjennomstekt. Da blir biffen saftig og god!

 

 

  • Næringsinnhold

  • Energi:460 kcal
  • Protein:50,61 g
  • Fett:9,75 g
  • Karbohydrater:43,23 g
  • Jern:0 mg
  • Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Brukernes vurdering

**** 
Gi din vurdering