Pakninger av kyllinglår

Kylling: I butikken

Kylling blir bare mer og mer populært, og i butikken er det mye å velge mellom!  Les mer

Oppdeling av kylling

Kylling: På kjøkkenet

Med kylling på kjøkkenet har du mange muligheter for sunn og enkel middag!  Les mer

Hel kylling naturell

Hvordan dele opp en kylling

En kylling kan tilberedes hel eller i mindre stykker. Her viser vi hva de ulike stykkene heter og hvor på kyllingen de sitter. Samtidig så viser vi deg hvor enkelt det er å dele opp en kylling i mindre stykker.  Les mer

Kylling streetfood råvare

Valg av kylling

Som mange kyllingentusiaster har registrert, har det etterhvert dukket opp ulike typer på markedet.Her får du en liten guide til de forskjellige produktene.  Les mer

Appelsinkokt kyllingfilet med lun squashsalat og ingefærdressing

Kjekt om kylling

For å tilberede et perfekt måltid er det nyttig å ha litt ekstra kunnskap om råvarer. Ulike typer kjøtt trenger ofte forskjellige tilberedningsmetoder, og har du den rette kunnskapen kan det seigeste kjøttet bli mørt og saftig hvis du tilbereder det riktig.  Les mer

Kyllingnuggets med grønn potetsalat

Kyllingfilet med variasjoner

Kyllingfilet er lett og lykkes med. Den er mager, mør og i tillegg raskt å tilberede, og enda raskere om du tar noen enkle kutt med kniven og for eksempel  lager noen spennende satayspyd. Her er flere tips til hvordan å variere kyllingfiletene.  Les mer

Kyllingspyd med gulrot- og rødbetesalat

En helt på grillen

En av de viktigste reglene for grilling er at kjøttet må være mørt. Kylling er ikke bare mørt, det er supermørt, og derfor er det ekstra lett å gjøre seg til en grillhelt.   Les mer

Kyllingburger 3a

Slik håndterer du rå kylling

Det har den siste tiden vært mye fokus på antibiotikaresistente bakterier i kyllingkjøtt.Ved å følge de generelle rådene for god kjøkkenhygiene og riktig varmebehandling av kjøttet kan du beskytte deg mot dette.  Les mer

Slik steker du kyllingfilet

Kylling

Her finner du kjernetemperatur og nyttige steke- og koketips for kylling i alle varianter.  Les mer

Råvarebilde kyllingfilet og kalkunfilet

Kylling: Tall og fakta

Hvor og hvor mye? Kylling er populært over hele verden!  Les mer