Quinoa frokosttallerken

Proteiner og egg

Mange som er opptatt av kosthold og helse har også fokus på protein, og har fått med seg at egg har et høyt innhold av dette. Men hvorfor trenger vi proteiner? Og er egg egentlig en god kilde?  Les mer

Svin indrefilet, ytrefilet og flatbiff

Magert svinekjøtt

Magert svinekjøtt er alltid mørt og har derfor kort tilberedningstid! Det passer dagens forbruker godt.  Les mer

Faktaark protein

Fakta-ark om kjøtt og protein

Kjøtt og kjøttprodukter er den viktigste kilden til protein i det gjennomsnittlige norske kostholdet.   Les mer

Spinatsuppe med egg

Egg i ernæringen

Vi spiser i gjennomsnitt ½ egg hver om dagen og det norske forbruket av egg har hold seg stabilt i lang tid. Egget har en viktig rolle i et variert kosthold, da det bidrar med mange av de næringsstoffer som vi trenger.   Les mer

Thai biffsalat

Protein

Kjøtt og kjøttprodukter bidrar med 27 prosent av det proteinet vi får i oss gjennom kosten. Dette gjør kjøttet til den viktigste kilden til protein i det norske kostholdet.  Les mer