skip navigation
matprat logo

Hjortestek med brokkoli.

Når høsten er kommet er det godt å kunne sitte inne en hustrig høstkveld å spise god mat som viltkjøtt. Jeg er kjempeglad i viltkjøtt og serverer mine venner det mange ganger gjennom høsten når jeg har mulighet til det. i denne retten har jeg brukt brokkoli som følge til maten, men du kan også koke noen gulrøtter i tillegg  til dette til de andre gjestene. Tyttebær hører også med her synes jeg, og denne retten inneholder så lite karbo pr person at en kan unne seg en skje av det, men bruk da rørte tyttebær uten sukker. Du kan bruke flytende natren som søtningsmiddel, det er kjempefint.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    version:1.0.25.1, server:MP-PRD-WEB01 06.12.2016 13:24:06