Uslepen diamant

Aktuelt

Uslepen diamant

Sukkerbrød er som en uslepen diamant fordi du har uante muligheter til hva du kan lage av den lettbakte kaken. Så enkelt som melisglasur på toppen eller mer avansert med mange lags fyll under et søtt marsipandekke med er opp til deg.

Les mer

Reinsdyrkarbonade

Reinsdyrkarbonade

20 - 40 min

Enkel

Legg til Mobil Skriv ut

Kjør en pose finnbiff i kjøkkenmaskinen og lag spennende reinsdyrkarbonader!

Porsjoner 4

Ingredienser

  • 400 g reinsdyrskav
  • 1 ts salt
  • ½ ts pepper
  • 1 stk løk
  • 1 stk sylteagurk, hel
  • 1 ss potetmel
  • ½ dl vann
  • ½ dl kremfløte
  • 2 ss smør , til steking
  •  
  • Tilbehør:
  • 4 skive bacon , stekt
  • 1 pk ferdigkuttet salatblanding
  • 8 skive helkornbrød , stekte gnidd med litt hvitløk
  • 2 stk tomat
  • 8 stk sylteagurk i skiver
  • 8 ss lettrømme tilsatt hakket gressløk og revet hvitløk

Slik gjør du

1. Legg reinsdyrskavet i en hurtigmikser sammen med pepper.  Kjør til en grov masse. Tilsett resten av ingrediensene og kjør i ca. 10 sekunder.


2. Form til 4 store karbonader og stek dem til de er så vidt gjennomstekte.


3. Sprøstek baconskivene.


4. Gni brødene med en halv hvitløk og stek dem sprø i skorpa i litt smør.


5. Legg på salat, rømmedressing, tomatskiver, bacon, sylteagurk og karbonade på 4 brødskiver. Legg den andre brødskiven på toppen.

Nyttige tips

Beslektede oppskrifter

Brukernes vurdering

Klikk på hjerte og gi din vurdering