Uslepen diamant

Aktuelt

Uslepen diamant

Sukkerbrød er som en uslepen diamant fordi du har uante muligheter til hva du kan lage av den lettbakte kaken. Så enkelt som melisglasur på toppen eller mer avansert med mange lags fyll under et søtt marsipandekke med er opp til deg.

Les mer

Lammekoteletter med soppstuing

Lammekoteletter med soppstuing

20 - 40 min

Forholdsvis enkel

Legg til Mobil Skriv ut

Lammekoteletter har mye smak, og kan gjerne kombineres med litt kraftig tilbehør. Denne soppstuingen er både enkel og rask å lage.

Ingredienser

  • 4 stk lammekotelett
  • 1 ts salt
  • ½ ts pepper
  • 2 ss margarin til steking
  • 500 g skogsopp eller sjampinjong
  • 1 stk løk
  • 2 ss smør
  • 1 ss hakket frisk timian
  • 1 ½ dl matfløte
  • 1 ts salt
  • ½ ts pepper

Slik gjør du

1. Krydre lammekotelettene og stek dem 2-3 minutter på hver side på sterk varme. Etterstek i ca. 5 minutter på svak varme.

2. Rens soppen godt, del den i biter og stek den i lettbrunet smør sammen med finhakket løk. Tilsett krydder og hell på fløte. La det koke i noen minutter under omrøring til du får en tykk saus.

Server lammekotelettene med for eksempel ovnsstekte poteter.

Nyttige tips

Beslektede oppskrifter

MatPrat TV

Brukernes vurdering

Klikk på hjerte og gi din vurdering