Egg med røkelaksfyll

Kategori
Gjester
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Fylte egg passer godt som en fristende appetittvekker eller liten forrett. Eggene passer dessuten godt på en buffet eller koldtbord.

Ingredienser

  • 4 stk hardkokte egg
  • 2 ss majones
  • 50 g hakket røkelaks
  • 1 ss hakket frisk gressløk

salt og pepper

  • ca. 1 ss sitronsaft
  • 1 beger rød lodderogn

Slik gjør du

  1. Del eggene i to og ta ut eggeplommen.
  2. Bland eggeplommen med majones, hakket røkelaks og gressløk. Smak til med salt, pepper og sitronsaft.
  3. Fyll eggene og legg litt lodderogn på toppen. Pynt med litt gressløk eller andre urter.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.