Fargerik pinneis

Kategori
Familien
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Over 60 min

Barn elsker is! Og lager du den selv, kan du med god samvittighet dele ut en ekstra ispinne når det mases om mer. Fargerike fruktpureer av bringebær, kiwi og mango lager du raskt i en blender. Tilsett litt sukkerlake og frys pureene lagvis i plastkopper eller isformer. Kjempegodt!

Ingredienser

8
Porsjoner
  • 5 stk kiwi
  • 1 stk stor mango
  • 400 g bringebær

Sukkerlake:

  • 112 dl vann
  • 2 ss sukker
Vis næringsinnhold
Kcal
72
Fett
0,5g
Protein
1,2 g
Karbohydrater
13,7g
Jern
0,6mg

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Slik gjør du

1. Kok opp vann og sukker. La det koke til sukkeret har løst seg opp.

2. Bruk en blender eller en stavmikser og kjør kiwi, mango og bringebær i hver sin omgang til en jevn fruktpurè. Sil bringebærpurèen.

Her kan du bruke ulike typer frukt og bær. Godt modne frukter gir best smak og mer fruktsaft.

3. Smak til hver purè med sukkerlaken. 

4. Fordel kiwipurè i små plastkopper, og sett dem i fryseren i 30-40 minutter. Hell deretter over mangopurè og la det stå ytterligere 20 minutter i fryseren.

5. Stikk en ispinne av tre i hver av koppene. Hell på bringebærpurè, og sett isen tilbake i fryseren til den er gjennomfrossen.

Ispinner av tre får man blant annet kjøpt i hobbybutikker eller på Internett.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.