Trollkrem

Kategori
Tradisjon
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Trollkrem er en nesten magisk dessert – at fire enkle ingredienser kan trylles om til en så frisk, søt, luftig og lekker dessert i løpet av et par minutter er jo rene trolldommen. Trollkrem kan du lage med andre typer bær også, men det er tyttebærtrollkrem som er originalen!

Ingredienser

  • 12 kg rensede tyttebær
  • 200 g sukker
  • 2 ts vaniljesukker
  • 2 stk eggehvite

Slik gjør du

1. Pisk tyttebær, sukker og eggehvite i kjøkkenmaskin til de fleste bærene er knust og det har dannet seg et rosa, fast skum. Server med en gang.

Trollkrem kan serveres alene, men mange serverer gjerne vaniljesaus eller vispet krem ved siden av.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.