Koldtbord

Aktuelt

Koldtbord

Koldtbord er fristende og flott til store anledninger. Enkelt kan det også være.

Les mer

Terte med egg og kylling

Terte med egg og kylling

40 - 60 min

Forholdsvis enkel

Legg til Mobil Skriv ut

Dette er en morsom, liten tertevariant med egg og kylling. Passer perfekt som varm forrett. Den kan også serveres som nattmat i selskap.

Ingredienser

  • Tertebunn:
  • 5 dl hvetemel
  • 150 g usaltet meierismør
  • 1 stk egg
  • 3 ½ ss vann
  • ½ ts salt
  •  
  • Fyll:
  • 4 stk stekt kyllingfilet
  • 600 g dypfryste erter
  • 2 ss smør
  • salt og pepper
  • 4 stk kokte egg
  • 2 ss hakket frisk gressløk

Slik gjør du

1. Bland alle ingrediensene til tertebunnen i en matprosessor og kjør til en jevn deig. Pakk deigen i plast og la den ligge kjølig en halv time.

2. Trykk deigen ut i en smurt paiform eller små porsjonsformer og prikk den med en gaffel. Stek ved 200 grader i 10 - 15 minutter eller til bunnen er gyllen og ferdig stekt.

3. Kok erter møre og mos dem med stavmikser eller i hurtigmikser til fin purè. Smak til med smør, salt og nykvernet pepper.

4. Fordel pureen i den avkjølte tertebunnen og ha kyllingbiter og eggebåter over. Dryss gressløk over til slutt.

Tips:
Du kan også bruke ferdige terteskjell som du kjøper.

Nyttige tips

Beslektede oppskrifter

Brukernes vurdering

Klikk på hjerte og gi din vurdering