Koldtbord

Aktuelt

Koldtbord

Koldtbord er fristende og flott til store anledninger. Enkelt kan det også være.

Les mer

Hjemmelaget ingefæris med eplesnitter

Hjemmelaget ingefæris med eplesnitter

20 - 40 min

Enkel

Legg til Mobil Skriv ut

Denne ingefærisen smaker godt sammen med lune eplesnitter.

Ingredienser

  • 100 g sukker
  • ½ dl vann
  • 1 stk vaniljestang
  • 5 stk eggeplomme
  • 4 dl kremfløte
  • 2 ts syltet ingefær finhakket
  • 2 ts lake fra syltet ingefær
  • 1 ts malt kanel

Slik gjør du

1. Kok opp sukker, vann og vaniljestang (splittet på langs). Skrap gjerne ut vaniljekornene. La blandingen koke i 5 minutter.

2. Pisk eggeplommene og spe med den varme vaniljelaken (ta ut vaniljestangen). Pisk til luftig eggedosis, ca. 10 minutter.

3. Pisk kremfløten stiv og bland inn ingefær og kanel. Bland kremen lett inn i eggedosisen og hell alt over i en form. Sett isen i fryseren natten over.

Nyttige tips

Serveres med

Beslektede oppskrifter

Brukernes vurdering

Klikk på hjerte og gi din vurdering