Koldtbord

Aktuelt

Koldtbord

Koldtbord er fristende og flott til store anledninger. Enkelt kan det også være.

Les mer

Lettvinte wienerbrød (vannbakkels)

Lettvinte wienerbrød (vannbakkels)

40 - 60 min

Enkel

Legg til Mobil Skriv ut

Deilige wienerbrød som grenser mot vannbakkels!

Ingredienser

  • 5 dl helmelk
  • 175 g smør
  • 200 g hvetemel
  • ca. 4 stk egg
  •  
  • Melisglasur

Slik gjør du

1. Kok opp melk og smør. Tilsett mel og rør til deigen samler seg.

2. Visp sammen ett og ett egg og tilsett i deigen. Rør godt mellom hvert egg. Deigen skal være så tykk at den holder formen.

3. Sett deigen med skje på bakepapir.

4. Stek på 200 °C i ca. 30 minutter. Ikke åpne ovnsdøra underveis, da faller kakene lett sammen! Avkjøl på rist.

Server med melisglasur.

PS. Hvis du fryser dem (helst uten melisglasur), varm de tinte wienerbrødene i 2-3 minutter på 200 °C, for at de skal bli sprøe og gode!

Nyttige tips

Beslektede oppskrifter

Brukernes vurdering

Klikk på hjerte og gi din vurdering