Koldtbord

Aktuelt

Koldtbord

Koldtbord er fristende og flott til store anledninger. Enkelt kan det også være.

Les mer

Eggnog

Eggnog

20 - 40 min

Enkel

Legg til Mobil Skriv ut

Her er oppskriften på god gammeldags eggnog. En klassiker.

Ingredienser

  • 6 stk egg
  • 1 ½ dl sukker
  • 12 dl melk
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 ½ dl konjakk
  • 5 dl kremfløte
  • revet muskatnøtt

Slik gjør du

1. Visp sammen egg og sukker i en kjele og tilsett melk.

2. Varm opp blandingen på middels til lav varme under konstant omrøring til den er så tykk at den "henger" på en skje. Vær tålmodig- det tar  litt tid. 

3. Tilsett vaniljesukker og konjakk og avkjøl i kaldt vannbad under omrøring. Sett eggnogen kald i minst 3 timer eller over natten.

4. Stivpisk kremfløte og vend den om i eggnogen. Dryss lett over med revet muskatnøtt.

Nyttige tips

Beslektede oppskrifter

Brukernes vurdering

Klikk på hjerte og gi din vurdering