Sosial hygge med julebakst

Lag deg en kakedeig eller to, og kos deg med litt kakebakst nå mens det ennå er en stund igjen til jul. Ta med barna på baking som en hyggelig førjulsaktivitet eller inviter venner til en sosial sammenkomst.

Følg oppskriften nøye
I mange andre tilfeller kan man gjerne slumse litt med ingrediensene når en lager mat, men dette gjelder så absolutt ikke for småkaker og julebakst. Her gjelder det å være nøyaktig og følge oppskriftenes fremgangsmåte. 

Bruk tempererte egg
Det kan også være nyttig å vite at eggenes bakeegenskaper utnyttes best når eggene er tatt ut av kjøleskapet i god tid før bakingen setter i gang, og at det er enklere å skille plomme og hvite fra hverandre på tempererte egg.

Spiselige julegaver
matprat.no har mange forslag til godsaker du kan lage og gi bort som spiselige julegaver.

Lykke til, stress ned og kos deg med baksten!

 

 

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.