Eggedosis, en glemt favoritt

Eggedosis er en glemt favoritt som fortjener å løftes fram i lyset!

Stivpisket, gyllengul eggedosis er fantastisk godt. Smakt til med en skvett konjakk, drysset med sjokolade eller blandet med litt stivpisket krem, gjerne servert med bær og frukt. Beregn et egg eller en eggeplomme per person. Bruker du hele egg blir eggedosisen luftig, bruker du eggeplommer blir den kremete og fyldig.

 

Eggedosis

4 egg
1 eggeplomme
5 ss sukker

Slik gjør du:

  1. Bland alt i en bolle og pisk til det blir stivt.
  2. Fyll eggedosisen i glass og dryss over litt kakaopulver eller grovhakket sjokolade.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.