Salat på nye måter

Det er ikke alltid man har tid, lyst eller ork til å lage middagsmat. Kanskje vil man bare servere noe enkelt og godt til venner på besøk? En lekker og mettende salat kan være løsningen.

En salat kan godt være et helt måltid i seg selv. I en del asiatiske land er salater med kjøtt, nudler og en syrlig dressing et vanlig innslag på middagsbordet. Du kan også lage en helnorsk variant, med for eksempel roastbiff eller skinke. Det tilfører måltidet proteiner, og salaten blir straks mer mettende.

Salat er en sunn form for "hurtigmat", men noen er kanskje redd for at det ikke skal mette nok. Med kjøtt og pasta i salaten, blir det et helt måltid. Server gjerne også grovt brød til, men vær litt forsiktig med fete dressinger. 

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.