Grillråvarer for fest!

Grilling passer til de fleste gjesteanledninger, alt fra en litt enkel nabofest til bryllup eller markering av runde dager. Noen ganger er det ønskelig å imponere litt ekstra, og kanskje by gjestene noe de aldri har fått servert på grillen før.

Tekst:
Even Nordahl, Råvarestrategisk ansvarlig

Foto:
 
MatPrat

Det er alltid hyggelig å invitere gjester til grillselskap, og ambisjonsnivået på hva man ønsker å grille kan variere alt etter hvilken anledning det gjelder. Det er mye å velge mellom av kjøtt som egner seg til festgrilling, alt fra små og tandre fileter til et helstekt dyr. Noen kjøttvarer er enkle å få tak i, mens andre må spesialbestilles på forhånd.  

Når det gjelder grillutstyr er det som oftest nok med en litt stor grill med lokk, men skal det grilles en hel okse, kreves det en stor og kraftig spesialgrill som er laget for formålet. 

Helgrillet lam er en sikker suksess når du vil gjøre litt ekstra ut av grillingen og har mange som skal serveres.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.