Matprat TV

Se film og lær

Nyttig om kjøtt

Kunnskap og kurs

Aktuelt

Når tidsklemma strammes til

Mangel på tid er det de aller fleste strever med når det gjelder middagslaging. En halv time er hva de fleste maksimalt kan bruke på middagslaging midt i uka.

Les mer

MatPrat på Facebook

Følg MatPrat på Facebook

NM i grilling 2009

Grillens Holmenkolldag, Alle Grillteams Cupfinale, Grillingens 17. mai, Den Store Grillfesten, Grillmesterskapet - Norgesmesterskapet i Grilling!

Nå er dagen her igjen. Lørdag 22. august i Birkelunden i Oslo. I år stiller 25 lag fra hele landet i denne brennhete konkurransen. Konkurransen er et seriøst mesterskap og løssluppent grillshow på samme tid. Det er åpent for hvem som helst som vil danne et lag og delta.  Lagene må selv stille med utstyr, og alle typer griller kan brukes. Det blir kåret Grillmestere i hver av de følgende disiplinene, og det laget som har høyest, sammenlagt poengsum for alle disiplinene blir kåret til Norgesmester i grilling 2009.

- Beste burger

- Grilltallerken, hvor hovedingrediensen består av lammecarrê

- Utfordringen, ett stykke kjøtt og to typer grønnsaker

- Storfe mørbrad

- Spareribs (Baby back Ribs)

- Beste hjemmelagde grillsaus/marinade, som leveres sammen med spareribs

- Triveligste og ryddigste lag, bedømming av grill-lagets stand og arbeid

 

Alle konkurransebidragene blir bedømt av både en fagjury og en folkejury. Premiene vil, som alltid, være rause, både i antall og størrelse. Publikum belønnes med smaksprøver i fleng.

KL. 08.00 får hvert lag utdelt sine råvarer
Kl. 10.00 Meld deg på til Folkejuryen
Kl. 11.00 starter første innlevering fra lagene
Kl. 15.00 starter siste innlevering fra lagene
ca kl. 17.00 utropes klassevinnerne
ca kl. 17.30 utropes Norgesmesetr i Grill


I høyremargen finner du konkurranseregler og mer informasjon. For spørsmål kontakt Bjørn Tore Teigen på telefon 915 19 552.


MELD DERE PÅ HER! (innen 10. august)