Matprat TV

Se film og lær

Nyttig om kjøtt

Kunnskap og kurs

Aktuelt

Søte fristelser

Ta en titt på våre desserter! Planlegg en komplett meny, med både forrett, hovedrett og en søt og syndig avslutning.

Les mer

MatPrat på Facebook

Følg MatPrat på Facebook

Kyllingpai med spinat

  • min
  • grad
  • Lagre Legg til
  • Send til mobil Mobil
  • Skriv ut Skriv ut
Lag gjerne paien når du har ledig tid i helgen. Da har du enkel mat å varme på når hverdagens mas tar deg. Server gjerne med salat.

Ingredienser

  • Paibunn:
  • 150 g smør
  • 200 g hvetemel
  • ca. 2 ss vann
  • Fyll:
  • 4 stk kyllingfilet i biter
  • 1 stk løk
  • 200 g frisk spinat
  • 5 stk egg
  • 3 dl melk
  • 1 ts salt
  • ½ ts pepper
  • 10 stk sorte oliven
  • 100 g revet hvitost , mozzarella eller smakfull ost

Slik gjør du:

1. Smuldre smør og mel og tilsett vann til en smidig deig. La deigen hvile kaldt i ca. 1/2 time.

2. Trykk deigen ut i en paiform og prikk med en gaffel. Stek i ovn ved 200 °C i ca. 15 minutter.

3. Stek kyllingbitene og finhakket løk. Tilsett renset og vasket spinat og fres det til spinaten faller sammen. Fordel alt på den forstekte paibunnen.

4. Hell over sammenvispet egg, melk, salt og pepper. Dryss delte oliven og revet ost på toppen. Stek paien videre i ca. 25 minutter til den er gyllenbrun.

Tips:
Paistykker kan pakkes i folie og lunes over grillen.

Brukernes vurdering

**** 
Gi din vurdering